牛乳和奶茶一样吗？牛乳和奶茶哪个热量高？

牛乳和奶茶一样吗？

不一样。

牛乳是从母牛身上分泌出来的乳汁，是一种富有营养且未加工过的饮品，而现如今的奶茶品种繁多，最常喝的奶茶用的奶粉都是经过加工成粉末状的，其中都会添加一定的糖分或者糖精，从制作工艺上来说就是不一样的。

并且生牛乳需要经过高温煮制之后才可食用，这样会给奶茶添加成本，所以一般奶茶也不会用到牛乳。

但是由于奶茶的多种多样，也会有奶茶用到牛乳，例如蒙古、新疆等地区，就会直接用鲜牛乳来制作成奶茶，作为本地特色产物，这种奶茶则可算是牛乳制品。

牛乳和奶茶哪个热量高？

奶茶高。

每100g的牛乳其热量在54大卡左右，而每100g的奶茶其热量在至少在54大卡以上，虽然就从基本热量上来看，都是差不多的。

但是由于其中含有大量的的糖分，糖的热量很高，所以过量饮用奶茶，就相当于摄入了大量的糖分，从而就导致了我们体内的胰岛素分泌量减少，从而多余的糖就会转化为脂肪从而引发长胖，从这个角度上来说，奶茶的热量是比较高的。

而牛乳中虽然营养成分含量高，其中也含有大量的脂肪，但是能够被人体消化吸收，并且得到很好的利用，相对来说其中的成分没有奶茶的热量高。