推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉,营养相宜、食味诱人,诸君不妨一试。
材料:腊肠100克、甘笋200克、洋葱150克、彩椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:腊肠洗净沥干水分,切片备用;甘笋去皮洗净,切片飞水备用;洋葱洗净切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下腊肠翻炒片刻,溅少许米酒,加入甘笋片和洋葱片以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。
推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉,营养相宜、食味诱人,诸君不妨一试。
材料:腊肠100克、甘笋200克、洋葱150克、彩椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:腊肠洗净沥干水分,切片备用;甘笋去皮洗净,切片飞水备用;洋葱洗净切片备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下腊肠翻炒片刻,溅少许米酒,加入甘笋片和洋葱片以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。