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嘻饮力与奈雪抢滩市场,综艺茶饮能否成为新晋黑马

来源: 中国金融商报网 时间: 2019-07-25 15:21:16

市场的发展十分迅速,消费的升级不断在做出迭代。曾经最火的珍珠奶茶店,接着是各种知名的奶茶品牌,如coco、开心柠檬等,再到新式茶饮品牌喜茶、奈雪等,到如今的网综茶饮嘻饮力。

不过短短的30年,茶饮市场在不断的往更加高端,更加独特的方面走去。在这个早已强敌横行的市场,嘻饮力带着5亿的流量忽然横空出世。

软硬实力兼备的黑马嘻饮力

嘻饮力是爱奇艺跨界茶饮行业的首家线下实体店,在广州开业当天,现场来了上千名慕名而来的顾客,一度把90平米的嘻饮力挤得人满为患。

跨界创业早已不是什么新鲜事,但通过综艺IP来与茶饮业合作却是首例。在软实力方面,嘻饮力拥有着爱奇艺和《中国新说唱》两大IP流量,在营销方面借助IP和粉丝效应,把线上嘻哈明星带到线下,零距离让消费群体接触到明星。开业的时候,据说嘻饮力就把嘻哈歌手请到了现场与粉丝互动。

在硬实力方面,据调查嘻饮力在食材的选用上都是天然的健康食材、新鲜的水果。嘻饮力主打的消费群体是年轻人,在面对这些消费群体上,嘻饮力把饮品的价格压在了20到30元的单价上。

嘻饮力的嘻哈风与奈雪的小清新风的碰撞

15年创办的奈雪,早已在茶饮市场扎根,独占一方。在18年初期,奈雪就获得了数亿元的投资。奈雪注重的是饮品的包装,在消费群体上更加倾向于女性。整体的设计走的是清新少女风。常规的包装用的是绿色系和红色系。

但是,随着茶饮市场的逐渐饱和。不难发现,许多的茶饮品牌正在往同质化发展。像我们熟知的喜茶,在风格上也是偏小清新。根据调查,喜茶与奈雪的门店设计上,有着许多的相似之处。比如他们的色系相近,比如他们的设计风格都是小清新。就算是打着宫廷风的“本宫的茶”,在看完他们的设计后,也能够发现在被子的平面设计上,有很多小清新的元素。“本宫的茶”喜欢在杯子的设计上加上一些绿叶,树枝等清新的元素。

相比较这些清一色的小清新,嘻饮力则显得格外的不同。嘻饮力把说唱文化融入到了茶饮当中,把一股属于年轻人,代表着活力的风注入到这个遍地是小清新,早已同质化的茶饮市场。嘻饮力的门面拥有着独特的设计,店内大胆的采用了撞色装饰,还有别具一格的金属风。店员统一的嘻哈潮流服装,都体现出了它那股“敢于做自己”的嘻哈风。

年轻群体的觉醒,寻找不一样的新事物

为什么说这一代的年轻人得到了真正的觉醒,因为他们真的知道了自己想要什么,他们敢于追求自由,做真实的自己。

小吴是广州一名在读的大学生,在谈到茶饮文化时,他觉得现在的市场太过饱满,到处都是一样的门店设计,学校外面就有六七家大大小小的奶茶店,一样的门店招牌,一样的装修风格,对于他们大学生来说,追求的是个性,是不一样。

在谈到嘻饮力时,小吴认为嘻饮力是真的有用心在为年轻人着想,他们摒弃了那些常见的小清新风,使用了年轻人都喜欢的嘻哈潮流风。而且饮品的单价真的很亲民,相比较每年都在涨价的奈雪,小吴说到奈雪现在是为了利润正在慢慢的把当年的那些忠实的粉丝都抛弃掉了。

嘻饮力和奈雪行情分析

奈雪的定位在在中高端,在去年获得了天图过亿的融资。奈雪的店面属于直营店,在铺店过程中比较慢。店面大都开在一线城市高端购物商场内,成本较高。因此奈雪的饮品单价是喜茶、一点点等品牌当中最高的,单价去到了30元。

《中国新说唱》的嘻饮力属于加盟店,对于选址的标准上延展性更高,由于是加盟店,可以吸引更多人来参与到这项事业当中,共同把嘻哈茶饮推广起来。而且相对于奈雪来说,嘻饮力在铺店的速度上要更胜一筹。由于嘻饮力的店面要求并非都是要大商场,因此嘻饮力的饮品单价上很好的得到了控制,均价在18元左右。走的是大众路线,服务的是年轻人。嘻饮力的定位是年轻人,在受众上要比奈雪的更加广。

在前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示,2016年中国咖啡及其他饮品店销售额合计926亿元,其中茶饮市场的销售额去到了400多亿元。

整个茶饮市场的利润是很客观的,可以说爱奇艺独具慧眼,选择了要在茶饮市场开拓,拥有着独特的线上网综ip结合线下实体店的运行模式,在茶饮市场迅速找到了一定的份额。虽然现在茶饮市场已经是人满为患,各种各样的品牌,聆郎满目。对于嘻饮力来说也是一次巨大的挑战。

但嘻饮力在定位上十分清晰,通过嘻哈文化,打造潮流的聚集地,吸引年轻人。从长远来看,嘻饮力将有可能把嘻哈文化深深植入到每一位年轻人当中,成为年轻人生活的一种新方式。

定位清晰的嘻饮力很有可能会成为茶饮市场中的一匹黑马!

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