市食药监管局强化食用农产品监管

快速检测，常态管理。落实集贸市场开办者主体责任，充分发挥快速检测室作用，不定时随机取样，检测蔬果农药残留、猪肉水分含量、鲜肉瘦肉精、辣椒粉苏丹红非法色素添加等，确保“舌尖上的安全”。

专项监测，防控风险。对抽检不合格的产品，启动核查处置程序，主动防控风险隐患。

部门联动，形成合力。联合市农业局对活禽进行H7N9禽流感快速检测，确保购销的活禽符合食品安全标准。督促集贸市场活禽宰杀区严格落实“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、过夜零存栏”的制度。