前黄镇前进村工会联合会举办西式烘焙班

为丰富前进村职工的业余生活,提高职业技能,营造良好的就业、创业氛围, 7月21日晚上,前进村工会联合会在前进村委会议室举办了以“武进区职业技能培训”为主题的活动。最先开设的是西式烘焙班，本期西式烘焙班为期三天，第一天培训内容是曲奇饼干的制作,共吸引了40余人。

活动中,面点制作师晓晓老师从面点制作选料、配料、烘烤等方面为大家一一介绍 ,讲解了黄油、面粉的选择、烘烤温度及时间的把控,同时还让大家自己动手配料、搅拌,真正把制作技巧教给大家。

职工们参与热情都非常高,一边学习制作面点时材料的搭配比例, 一边把自己的想法和创意融入其中,制作出造型独特的美味面点。通过这次面点制作培训,大家掌握了一项生活中常用的技能。职工群众纷纷表示工会提供的这类课程十分有意义，也期待下一期课程的到来。