新春走基层 | 军营里的团圆饭 吃出家的味道
来源: 全景遂宁 ┆ 时间: 2023-01-22 05:28:55
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在万家团圆的日子里,遂宁支队官兵们依然坚守在岗位,不过,军营里的春节,也红红火火、多姿多彩,充满了浓浓的“年味儿”。
1月21日上午9时,在遂宁支队机动中队,炊事员杨志立根据战友们的喜好和家乡口味拟好除夕菜单,为大家准备一桌桌充满“家味”的团年饭。“我们提前准备好食材包饺子,有猪肉白菜馅、有韭菜鸡蛋馅,同时,组织战友们一起包饺子,营造过年的氛围。”杨志立说,除了包饺子,在除夕夜还准备了四川特色的火锅,有羊肉、牛肉卷,让战友们吃出温暖、吃出家的感觉。
随后,官兵们按照自己家乡的手法,包起饺子来,裹皮扒馅,一个个“元宝”呈现在眼前。来自贵州的袁跃,作为去年3月入伍的新兵,今年是他第一次在军营里过年。包完了饺子,袁跃和家人连上视频,听到家人的鼓励,看见母亲的笑容,袁跃很开心。“在部队过春节和家里一样,十分温暖,除夕和战友们一起吃得非常高兴,在部队感觉很温馨 ,跟战友们在一起有家的感觉。”袁跃告诉记者。
“军营新春氛围越足,官兵扎根军营、矢志奉献的决心就越强。”遂宁支队机动中队战士张子昊说,今年是他在部队过得第8个春节,虽然没有陪伴在家人身边,但是他内心一点也不遗憾,因为他时刻牢记肩上的任务和使命,在新的一年里要更加提升自己的军事素养,在遇到急难险重任务时,能更好地保护好人民群众。
现场,官兵们聚在一起吃团年饭,大家把团年饭化解成乡愁的寄托,说出了对未来的期许和新春祝福。“作为一名军人,在这个传统节日里,在部队过节如过关,我们应保持十二分精神,坚守在岗位。我的新年愿望是家人平平安安、幸福生活,自己在部队的成绩能逐步提升。”遂宁支队机动中队战士李洋说道。
(全媒体记者 胡丽 李宇恒)


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