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植物饮料加强品质管控,酒搭档植物饮料注重向消费者传递健康信号

来源: 中国网 时间: 2018-04-11 10:59:38
   说起食品安全问题,在饮料行业的确存在很多有待改进的地方。比如一些果品饮料,它们在对各类水果原材料的采购把关方面往往不够透明,不够严谨,以追求低成本和高利润为目标,忽视了水果细菌指数和污染情况的考察;更有些饮料品牌不注意果品存放、消毒和加工环节的处理,导致果品饮料细菌超标,卫生情况不容乐观。

再比如一些饮料会使用各种食品添加剂进行勾兑,以此来实现多变的口感和色香味表现。而根据国家规定以及行业普遍技术层次来看,多种食品添加剂的应用常常会伴随着食品营养价值的缺失,或者有可能对人体健康造成负面影响。这样的情况对于消费者来说是不能容忍的,也是酒搭档植物饮料想要提示大家尽力避免的。

消费者的确都对健康的生活有了更高的热情,对于食品安全有了更多的关注。传统的饮料比如碳酸饮料为什么逐渐遇冷?就是因为人们从各种途径了解到碳酸饮料有损骨质健康,不利于儿童成长发育。而茶饮品为什么持续火爆?因为几千年的中国茶文化让人们知道,茶产品对身体有好处。

其实在酒搭档植物饮料之前,也有很多饮料企业想过改进工艺,优化原材料的质量监管,以追求更好的健康品质。但这也并非说说就能做到的,还需要足够的经费投入,以及相应的科研力量支持。这种投入是大多数饮料企业不愿意去承担的。不过在酒搭档植物饮料看来,随着市场形势倒逼,以及国家监管力度加大,饮料行业迟早也是要走上这条路,以加大科研投入、设备更新,加强原材料管控来换取生机。

在酒搭档植物饮料看来,给消费者一个改变习惯的必要原因,这比声嘶力竭的呐喊和不计成本的广告投入要强得多。以前很多人喜欢喝酒,可现在为什么劝酒的少了、喝大酒的少了?这就是因为国家严控酒驾的举措强迫人们去改变自己的习惯;另外,关于喝大酒不利于健康的宣传也在潜移默化的影响人们的思想观念,最终促进民众改变自己的习惯。

同样的道理,如果一个饮料品牌想要改变消费者的普遍习惯,那就必须学会引导消费者,让他们认识到改变习惯的好处和必要性。酒搭档植物饮料现在就将重点放在了健康品质的打造上面,希望能以健康品质为突破口,来引导消费者对这种饮料产生兴趣,进而提高产品的市场占有率。

因为从目前来看,消费者的确都对健康的生活有了更高的热情,对于食品安全有了更多的关注。传统的饮料比如碳酸饮料为什么逐渐遇冷?就是因为人们从各种途径了解到碳酸饮料有损骨质健康,不利于儿童成长发育。而茶饮品为什么持续火爆?因为几千年的中国茶文化让人们知道,茶产品对身体有好处。

所以现在酒搭档植物饮料特别注重向消费者传递健康的信号,以此来引导消费者产生兴趣,放弃其他的饮品。或许就在未来一段时期,酒搭档植物饮料就会成为健康生活、健康饮品的标志物,这是值得业界人士借鉴和思考的。

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