筠连山野珍馐上市 快来尝鲜

每到春季

筠连有一样山野珍馐开始上市

那就是鲜竹笋

竹笋哪里来？它从林中来！

说起筠连的竹子，那可多了去了，

筠连全县林竹面积约十二万亩，

在这十多万亩林竹里孕育了各式各样的鲜竹笋，

从现在开始一直到十月份，

雷竹笋、罗汉笋、楠竹笋、甜竹笋······

不同的山野美食

同样的美味

Nice！

今天小编就来跟大家介绍其中的一种美味

雷 竹 笋

天气回暖，联合苗族乡甜竹村的雷竹林开始出笋。在竹林里时常可以看到挖笋的村民。

村民郭召讯栽了六亩雷竹，如今到了收获的时节，近段时间，一家人每天都在竹林里穿梭挖笋。

挖竹笋也是一门技术活，哪棵该挖哪棵可以再等等？怎样挖才不伤竹笋根本都是有讲究的，郭召讯一家一天就挖了一百多斤。随手剥开暗红色的外壳，笋香扑鼻，鲜嫩爽脆，绿色生态。直接入口品尝，清香回甜，十分爽口。

这么好的东西当然可以卖个好价钱，郭召讯用摩托车驮到甜竹村集体经济公司收购点，每斤可以卖到3.5元，当天就卖出了两三百元。去年一季下来，收入上万元，尝到甜头，郭召讯今年又新栽了13亩雷竹，等来年竹苗成林，绿色竹林就是他们的绿色银行。

那么如此绿色生态的食材怎样才能和其它食材搭配，创造出餐桌美味呢？小编向联合苗族乡有名的餐馆玉兔山庄请教了作法：

此外还有清炒雷笋、雷笋炒腊肉等等........

怎么样？

有没有对着图片流口水？

莫着急！！！

包装好的雷竹笋开售了

现挖现装，保证新鲜

价格跟味道一样巴适！！

5斤装——30元

10斤装——60元

想品尝这样美味

可以致电

联合苗族乡甜竹村集体资产经营公司购买

销售电话：

0831-7249927

18081372552

苗乡美女喊你来吃雷竹笋啰！