高坪：“黄溪贡米”开种啦

来源: 高坪观察 ┆ 时间: 2021-06-06 19:30:41

芒种是一年中农事最繁忙的时期，每逢芒种，“家家忙农事，田间无闲人”。在高坪区东观镇，村民们正种植一种清朝年间的贡米，现场繁忙而热闹。

一场大雨过后，东观镇白岩店村黄溪贡米核心种植区，30多位村民正忙着栽插黄溪贡米的秧苗。

据现场负责人介绍，黄溪贡米核心种植区域位于海拔650米的山顶上，雨水充沛，土壤天然富硒，独特的地理优势造就了其区别于一般稻米的优良品质。相传乾隆下江南时，地方官吏敬献黄溪稻米，乾隆吃后赞不绝口，当即钦定其为朝廷的贡米。而播种和栽插一般在芒种期间多雨的时候，每一束秧苗均由人工细致移栽，行距间均匀无差，保证质量。

“黄溪贡米呈透明状，米粒大而细长，煮熟后清香扑鼻，吃起来微甜细腻。”盛世粮食种植专业合作社理事长盛学全介绍说。

东观镇通过项目实施、产业提升、培优引强等多种方式提升黄溪贡米种植效益，积极推广“公司+协会+农户”等模式，激发农户种植热情，使当地稻米产业持续发展。

目前，东观镇黄溪村、白岩店村、灵观音村的核心种植区与示范种植区种植面积达1300余亩，产值达700多万元。在坚持培育优质稻米的同时，该镇也十分重视产品的加工增值，目前已建成黄溪贡米生产、加工、销售全产业链，产品供不应求。

“我们的产品现在直接销往成都、重庆，还有北京这些地方，现在已经接了订单有20来万斤了，估计今年的销量会更好。”盛学全告诉记者。

黄溪贡米2019年被国家知识产权局核定为“国家地理标志证明商标”，这一优质品牌既为脱贫奔康与乡村振兴有效链接注入了强大动力，也为稳住粮食安全“压舱石”提供了坚强保障。据了解，今年高坪区水稻种植面积20万亩，预计产量在10.6万吨，其中优质水稻近万亩。

“我们通过打造黄溪贡米品牌，发展全区优质稻产量，实现农民增产增收，助推乡村振兴。”高坪区农业农村局农牧农机技术推广站服务中心副主任姜田英表示。