古蔺县观文镇：寒冬播菌种 待春迎丰收

又是一年种菌时。近日，在古蔺县观文镇共和村、复兴村、永安村羊肚菌种植合作社种植基地内，群众们忙着撒灰消毒、旋耕土地、搭建拱棚、覆盖遮阳网、播撒菌种，呈现出一派繁忙景象。尽管天气寒冷，但是在这一场羊肚菌种植接力赛中，群众们分工负责，每一棒都在完美交接，没有一刻耽误，心往一处想、劲往一处使，目前羊肚菌种植大棚整整齐齐地伫立在观文大地，大家满心欢喜地期待丰收的到来。

羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌，味道鲜美，香味独特，营养丰富，保健功能齐全，是现代人所追求的高蛋白、低热量、天然、营养、保健、安全的理想食品，具有很高的种植效益。

据悉，观文镇是古蔺县种植羊肚菌大镇之一，自2018年引进羊肚菌种植技术以来，观文镇党委政府大力支持羊肚菌合作社发展，合作社也扩大了羊肚菌种植面积，全镇今年种植羊肚菌800余亩，按去年80元1斤的收入，一亩产值在2万左右。羊肚菌种植为贫困群众架起了增收桥梁，探索出了贫困山区产业扶贫的新模式，给农民增收提供了新途径。