【学党史 办实事】雁江：“外卖小哥吹哨人制度”为网餐食品安全监管添“眼睛”

近日，雁江区一外卖小哥到某网餐店取餐时，发现食材直接放在地上，他连忙拍照取证并及时向平台及监管部门反馈。随即，雁江区市场监督管理局安排执法人员赶赴现场调查，责令关店整改，待检查合格后重新营业。

随着网络订餐的发展，越来越多人在网络平台下单订餐，为保障网络订餐食品安全，让群众买得安心、吃得放心，雁江区市场监管局创新举措，推行“外卖小哥吹哨人制度”，助力网络餐饮食品安全监管。

目前，在雁江区域内运营的“美团”和“饿了么”网络订餐平台均已建立食品安全“吹哨人”制度，鼓励外卖小哥在取餐时发现问题向站长举报，并层层汇报到后台。一旦核实，平台会将问题商户下线，并及时把线索通报给市场监管部门，确保食品安全“吹哨人”制度良性运转、有效执行。

“每天高频进出各类餐厅的骑手，是除商家以外最清楚外卖卫生情况的群体。他们最容易发现违规操作的线索，最可能发现外卖监管的盲点，也能为监管再添双‘眼睛’。”区市场监管局相关负责人表示，该制度运行以来已累计处理食品安全问题12个，协助商家和消费者成功调解网餐纠纷2件，下线已停业网餐店6家，配合监管部门整改食品安全问题20余个，为净化网餐食品安全环境，强化食品安全监管，保障广大群众餐饮健康提供了良好助力。

“‘吹哨人’队伍挑选文化程度较高、工作负责的从业人员，并建立台账实行动态管理，定期开展食品安全知识培训和考核，提高‘吹哨’能力。”区市场监管局相关负责人表示，截至目前，两家平台共成立了包含站长、调度员、业务员和骑手在内的120人食品安全“吹哨人”队伍。

此外，区市场监管局还完善响应“哨声”机制，督促网络订餐平台建立问题整改台账，及时分级分类处置“哨声”反馈的食品安全问题，如“未及时公示证照”“店面清洁卫生较差”等问题及时提醒商家立即改正，如发现“加工、制售过期食品”等违法问题，立即向平台负责人反馈并向市场监管部门报告，全面保障网餐食品安全。

来源：资阳市雁江区融媒体中心