甘肃金昌：紧盯食品安全工作责任 推动食品安全共治格局

近年来，市市场监管系统紧盯食品安全工作责任，强化全过程全链条监管，有效控制食品安全风险隐患，积极推动食品安全共治格局，我市食品安全保障水平不断提升。

我市市场监管系统重点推行信用风险分级管理，组织开展乳制品、肉制品、食用植物油等重点产品专项整治工作，强化重点生产企业风险隐患排查；按照“一企一档”的要求，所有在产企业全部建立风险清单、措施清单和责任清单；修订完善《金昌市校外托管场所管理办法》，统一托管标准，全面规范49家校外托管场所行为。全面加强网络订餐管理，实行“一车一编号、一餐一封签、一单一消毒”管理模式，积极倡导“食安封签”和“无接触配送”，发布《金昌市市场监管局推行网络餐饮食安封签“无签不收”的通告》，确保网络餐饮“最后一公里”安全。

在提升检测效能方面，建成食品快检室11个，开展农药残留快检2.6万批次，建成市、县两级农产品质检体系项目，12个乡镇和78家主要农产品生产经营主体建立了农残检测室。建成金昌市粮油中心化验室和永昌县粮食质量监测站，基本满足全市粮食品质测报、监督抽查等监测任务需要。

此外，市市场监管系统深入实施食品安全十大攻坚行动，全面开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对突出问题严管严查，全方位、全过程强化长效治理，发现风险隐患2382个，隐患处置率100%，风险隐患得到有效控制。深化民生领域“铁拳”行动，查办食品违法案件135起，罚没款90.56万元，查处涉嫌夸大保健食品功效、虚假宣传坑害老年人的大案要案2件，有力打击了保健食品行业乱象。