您的位置:首页 > 黄金频道 > 黄金数据分析 >

吃人参果时需要去皮吗?人参果的营养价值高吗?

来源: 中国商业新闻网 时间: 2023-03-28 11:09:07

人参果可以削皮吃吗?

人参果可以削皮吃,亦可洗净后直接吃,并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。且人参果的皮中含有一定量维生素C、维生素E,以及维生素B,还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

由于部分维生素和矿物质不能在人体合成,需要通过食物、药物等外源性途径补充。因此适当进食人参果后可补充人体对这些营养元素的部分需求,具有一定的营养保健价值,通常洗干净后可直接吃。

需注意的是,如果在没有经过清洗、或者未清洗干净的情况下连皮食用人参果,可能导致农药残留或者细菌经口腔进入人体,易引发腹泻、腹痛等不良反应,但一般此类情况较少见。

标签: 人参果的功效与作用 女生吃人参果的坏处 吃人参果的好处和坏处 人参果的副作用太大了