“促进产业 助力经济”高质量发展主旨对话在清徐举办-报道

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5月28日，山西省银发经济促进会举办的“山西省第二季‘促进产业 助力经济’高质量发展主旨（清徐·紫林味业）对话”在清徐县紫林工业园举行。本次活动以“健康中国‘醋能起到作用’”为主题，旨在搭建产业对接与科学传播的高端平台，进一步宣传山西省健康饮食、健康产业以及银发经济发展概况，凝聚行业共识，推动银发经济与健康产业协同发展。

清徐县作为“中国醋都”，现有食醋生产企业81家，是全国最大的食醋生产基地。近年来，山西老陈醋线上销售增长势头明显，主流电商平台销售额持续攀升。从单一的厨房调味品到多元的健康消费品，清徐老陈醋正在产业转型升级的浪潮中，走出自己的特色发展道路。

本次活动不仅是一场关于醋与健康的对话，更是一次产业共识的凝聚与行动方案的展示。活动的成功举办，标志着山西醋产业的龙头企业与行业组织，正携手从战略层面、科技层面与消费层面，系统性地探索传统产业在服务国家战略中的新路径、新价值，力图用一坛“陈年的醇香”，来应答一个新兴的课题，为我国“银发经济”的健康发展贡献独树一帜的“山西方案”。（完）