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恒顺又推新!这次瞄准了小龙虾复合调味料赛道-天天微头条

来源: FoodTalks 时间: 2023-02-05 10:49:24

开年以来,恒顺醋业推新提速,品类版图持续扩张,而这次直接瞄准了小龙虾复合调味料赛道。


(相关资料图)

恒顺推出小龙虾复合调味料

视频来源:视频号@粮油调味营销

一、定位三斤龙虾一包料,主打蒜蓉味和十三香味

近日,据多位经销商透露,恒顺醋业再次瞄准当前的热门赛道,推出小龙虾复合调味料新品,产品风味主要为黄金蒜蓉味和十三香味两种,新品定位三斤龙虾一包料,香辣鲜香与蒜香浓郁兼具。

小龙虾复合调味料

图片来源:恒顺醋业

二、推新提速,跨界新品走向多元化

近两年,行业内明显感觉到,恒顺醋业在品类跨界和推新方面的速度明显加快。

除了新推出的小龙虾调味料以外,就在前段时间官宣了“每日花醋”系列新品的上市,产品主打“每天一杯,追求更美的你”,含玫瑰花味、山茶花味和桂花花味三种口味。

每日花醋

图片来源:小红书@恒顺的美食日记

与此同时,还有各类创新风味火锅底料的推出,例如生椰咖喱汤底、寿喜锅汤底、冬阴功汤底等。

总结来看,目前恒顺旗下的复合调味料产品较为丰富,除了鸡精,还包括火锅底料、中式复合调味料、复合调味粉、复合调味汁等品类。

其中,恒顺中式复合调味料产品主打“一菜一包”,鱼香肉丝、宫保鸡丁等调味料,红烧肉、酸汤肥牛等酱料包,老坛酸菜鱼等鱼调料,简化了烹饪流程,深受市场的追捧。

生椰咖喱汤底、冬阴功汤底

图片来源:小红书@恒顺的美食日记

作为醋业老大,恒顺醋业还发挥优势于2021年推出油醋汁产品,满足消费者多元化的口味需求。

在新产品研发方面不断创新,广受年轻消费者的喜欢。近年来恒顺醋业的中式复合调味料、油醋汁等复合调味品,成为市场新增长点,带动公司销售额实现了较好增长。以2022年为例,其前三季度实现营收16.82亿元,同比增长23.71%。

油醋汁图片来源:淘宝恒顺醋业旗舰店

三、顺应发展大势,跨品类竞争时代来临

从大的品类趋势来看,我国复合调味料赛道正处于黄金发展期。

对此,恒顺醋业董事长杭祝鸿也在该公司的三季报业绩说明会上表示,“目前复合调味品业务发展情况已达到公司预期,根据行业发展趋势我司会作出对应的销售市场策略。”

作为醋业老大,恒顺醋业在2022年在复合调味品领域的大动作,还包括了扩产能。

2022年7月份,恒顺醋业发布公告,将定增募资金额17.9亿元,用于食醋、酱油、料酒、复合调味品等多个品类的扩产项目。

据了解,恒顺醋业本次募集资金投资多个项目,主要进行豆瓣、火锅底料等川味调味料的生产,匹配川渝地区消费者的消费需求;以及重点发展油醋汁、番茄沙司、麻油、小龙虾调味料等复合调味料产品。

根据资料,此次相关项目建成后,恒顺醋业将新增复合调味料产能13万吨/年。通过两地不同产品线的布局规划与产能扩张,有助于恒顺醋业及时把握复合调味料的市场机遇,顺应调味品行业的发展趋势,有效巩固市场地位。

总体来看,当前调味品行业的跨品类竞争时代已经来临。

恒顺醋业只有进一步提升公司的生产能力、管理能力,实现产品的高端化与生产能力的规模化,才能巩固品牌市场地位,抢占更多的市场份额,实现由醋企龙头向调味品龙头的跨越。

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标签: 恒顺醋业 生产能力