智能啤酒酿造科技公司「爱咕噜」获千万级A轮融资

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据36氪消息，近日，智能精酿全套解决方案服务商爱咕噜(上海）智能科技有限公司（以下简称爱咕噜）完成数千万元A轮融资，投资方为中集安瑞科、宁波云雀、中昊麦文。此前，在2021年4月，爱咕噜获近千万元Pre-A轮融资，由臻舜资本投资。

据悉，爱咕噜成立于2015年，提供啤酒智能供应链服务和多元啤酒配方、酒水、智能设备的研发及推广。爱咕噜拥有“智能设备+100多种配方+APP云平台”，产品拥有40+项专利。目前，该公司已与海底捞、巴奴毛肚火锅、蓝湾咖啡、谭鸭血、文和友等数十家餐饮品牌达成合作。

爱咕噜logo

爱咕噜研发的智能啤酒机占地面积小，解决了传统设备占地大，产品无法标准化，需要配备酿酒师等问题。目前已推出iGuluM系列、N系列和家用机等设备，这些设备都包含完整的糖化、发酵、清洗、制冷单元，用户还可以用手机，随时监测啤酒的酿造过程。适用于餐饮现酿、研发、家用等场景。

在36氪的报道里，创始人张舒表示，使用该公司的酿造机+供应链，餐饮品牌门店自制精酿啤酒，成本比购买品牌成品下降80%。

今年年底，「爱咕噜」将推出第二代家用酿造设备，开拓家用市场。

爱咕噜家用酿酒机