中国人吃掉全球方便面近四成 2018年人均吃49包

来自中国食品科学技术学会的数据显示,2018年中国22家主要方便面企业卖出402.5亿份、全世界去年共消费约1036亿份方便面,我国方便面销量占全球销量近4成。这一数字在全球排名第一,且遥遥领先于排名第二、卖出125.5亿份的印度尼西亚。

根据里斯咨询发布《方便面行业分析与展望报告》,中国方便面市场在2019年将持续逐步回暖。报告显示,2018年方便面的世界人均消费量为13.6份/人,韩国、越南、尼泊尔等国家和地区市场消费者的人均消费量位居前三。其中,韩国的人均年消费量排名第一,人均年消费74.6份,而中国的人均年消费量为29份。

扬子晚报记者走访了南京地区多家超市发现,方便面货架非常“壮观”,有袋装、盒装和桶装等;从类型看,除泡面外,还有干拌面、火鸡面、干脆面等;方便面的口味也是多种多样。价格有十几元5袋装的,也有20多元5袋装的。