赴约春糖盛会｜溜溜梅皇梅斩获创新大奖，引领休闲零食新风尚

日前，第114届全国糖酒商品交易会盛大召开。作为全球食品饮料行业的风向标，本届春糖汇聚了来自国内外数千家知名品牌与前沿力量，共同呈现一场关于产品、技术与消费趋势的饕餮盛宴。在这场群英荟萃的行业盛会上，溜溜梅携多款爆品惊艳亮相，凭借卓越的创新力与产品力成为展馆内瞩目的焦点。更令人瞩目的是，得益于在原料、工艺及健康理念上的全面突破，溜溜梅60g无核皇梅，一举斩获“2026ideas创新产品大赛全能创新奖”。这一奖项不仅是对品牌深耕青梅品类的高度认可，更标志着溜溜梅在高端化、健康化赛道上迈出了坚实一步。奖项背后，是一整套围绕“高品质、高标准、高价值”展开的产品逻辑，也为整个行业提供了可借鉴的差异化创新范本。

作为“梅中贵品”，溜溜梅皇梅100%黄山树熟高山梅，青梅鲜果充分汲取山野精华，果肉金黄、肉厚软糯，每一口都能品味到来自大自然的本真风味，尽显高端青梅的品质底蕴。在加工工艺上，溜溜梅传承“梅煎古法”，结合创新锁酸工艺，充分保留梅果中苹果酸、柠檬酸、丁二酸等多种成分，天然有机酸含量＞1200mg/100g，兼顾风味与营养价值。正是这种对原料与工艺的极致追求，赋予了产品难以复制的风味层次与品质底色。

尤为值得一提的是，溜溜梅黄梅特别添加了不低于6%的长白山橙蜜。自然树熟高山梅与自然温润长白山橙蜜的巧妙结合，不仅实现了酸甜风味的黄金平衡，更赋予了产品“生津开味”的健康属性。同时，溜溜梅黄梅坚持0脂肪配方，既满足了消费者对美味零食的追求，也契合了当下年轻群体对轻负担迫切需求。

在糖酒会现场，溜溜梅展台前人头攒动，来自全国各地的经销商与行业专家对这款皇梅产品表现出浓厚兴趣。事实上，在休闲零食行业竞争日益激烈、消费分级与消费升级并存的当下，健康化、高端化已成为不可逆的核心方向。消费者不再满足于基础功能，而是更加青睐有品质故事、有技术含量、有健康价值的产品。而溜溜梅通过“产地严选+古法工艺+健康配方”的组合拳，成功打造出兼具高辨识度与高附加值的明星单品，为行业提供了差异化创新的优秀范本。在差异化竞争中走出了属于自己的节奏。

从一颗黄山树熟青梅到斩获行业创新大奖，溜溜梅正以匠心与创新，不断拓宽青梅品类的边界。在品牌持续深耕的背后，既是对传统工艺的尊重与传承，也是对现代消费语言的精准把握。可以预见，随着健康零食赛道持续升温，溜溜梅将继续以产品为根基、以创新为驱动，在休闲零食的广阔市场中稳步前行，引领中国青梅产业走向更高质量、更高价值的发展之路。