又出圈！山茶花西打果酒获赤道几内亚驻华大使馆官方推荐

5月16日，由浙江大学-常山县油茶产业联合研究中心（以下简称“研究中心”）刘雪松院士团队潜心研发的半山间山茶花西打果酒，正式被列为赤道几内亚共和国驻华大使馆官方推荐用品。研究中心成果转化合作伙伴——衢州市望野科技发展有限责任公司（以下简称“望野科技”）负责人到场对接，共同见证这一彰显常山油茶产业国际影响力的重要时刻。这一殊荣，既是研究中心在油茶资源高值化利用领域深耕细作、持续突破的丰硕成果，更是产学研协同发力，推动常山油茶产业走出国门、链接国际的又一标杆性实践。

作为研究中心匠心打磨的特色果酒，这款山茶花西打果酒创新性地将山茶花清韵与单枞茶香相融合，既最大限度保留了山茶花的自然芬芳，又能让独特茶香缓慢渗透酒体，搭配新鲜苹果汁发酵基底。最终酿造出的果酒，入口先是山茶花的清甜，中段泛起单枞的清雅兰韵，尾调萦绕着西打果酒的微醺酒香，三重风味层层递进，口感层次丰富而有记忆点，回甘绵长，果汁含量高达99%以上，3.8%vol的低酒精度，完美适配闺蜜小聚、商务轻酌、日常小饮等多元轻饮场景。更难能可贵的是产品坚守健康初心，坚决不添加香精、防腐剂、甜味剂、色素等任何化学成分，构建起区别于市场同类产品的核心差异化优势，彰显天然、健康、高品质的产品特质。

扎实的科研底蕴、产品独特的口感风味以及天然健康的核心理念，使得半山间山茶花西打果酒再次出圈，获得赤道几内亚驻华大使馆官员的一致青睐与好评。活动现场，望野科技核心代表与使馆相关官员举行签约仪式，正式确立推荐合作关系，这一举措不仅是对产品品质的高度肯定，更推动常山油茶衍生产品迈出了对接国际市场、走向全球舞台的坚实一步。

此次半山间山茶花西打果酒斩获使馆官方推荐，既是产学研深度融合结出的硕果，更是常山油茶产业提质升级、拓宽发展格局的绝佳契机。接下来，半山间将立足本地优质油茶资源，持续深化校企科研协作，全力聚力推进山茶花西打果酒市场布局与全域推广，全力拓宽销路、提升市场覆盖面，着力把这款特色果酒打造成为助力乡村振兴的标杆典范，助力更多常山油茶特色好物扬帆出海、风行海内外，让本土特色产业在国际视野中彰显十足魅力。

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