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金寨野茶产自哪里?

时间:2016-03-01 13:57:32    作者: xiaowan    来源:中茶网    我来说两句 字号:TT

  银山沟位于生态示范县金寨的西部,鄂豫皖交界处,地处大别山腹地. 这里山清水秀,环境优美,植被茂密,土地肥沃,气候湿润,光照适当. 得天独厚的自然和地理位置非常适宜茶叶的生长.银山沟野茶就产于 此原野林间,天生天养.因山高气寒,受云雾之滋润,集天地之精华,汲 取原始山林营养,故其芽叶肥壮,叶底黄绿批毫,汤色碧绿,滋味甘醇, 香气醉人!银山沟野茶的历史由来已久。

  据志书记载,早在公元956年 (宋太祖乾德三年),宋朝庭下令在全国置十三个茶场,其中金寨就 置有两处,银山沟野茶从那时起就开始出现。抗战时期就有:“ 鸡鸣打 点又起身, 银山沟里寻佳茗; 回游丁埠青山镇,燕子河里曾置省。吴店有店斑竹青, 游遍金寨起归心; 转道江店天堂寨, 完成计划回商城。” 的顺口溜。 随着时代的转变,人民生活水平的提高,过去常有老人留恋 的“杆子能撑船,叶子能包盐”的银山沟大茶也正在转型,以前的“一挑不比一包”的粗茶而今也在市场慢慢消失,取而代之的是更精致,更具 有观赏性和品尝性的银山沟野茶。

茶

  勤劳的银山沟人民,在政府的支持下,用心打造精品,倾情奉献社会! 每到春来,银山沟到处采茶忙,处处是茶香! 果真是“露蕊纤纤方吐碧,即防叶老须采忙。 家家篝火山墙下,每到春来一县香。”

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