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排骨里冒出两条“虫”? 巴州区动物疫病防控中心:是筋腱

时间:2014-09-02 16:21:06     作者: 87371378    来源:巴中晚报     我来说两句 字号:TT

图为排骨里冒出的筋腱

图为排骨里冒出的筋腱

  时间:8月30日

  地点:巴城北门市场一住户家

  事件:家中煮的排骨里冒出两条像虫一样的东西

  8月30日,家住巴中市巴城北门市场的李先生爆料,他家烧的排骨里出现了两条像虫子一样的东西!希望有关部门能鉴定一下,看看到底是啥。

  “排骨是中午1点左右买的,买了一斤多。”李先生的妻子许女士告诉记者,“洗排骨、去血水的时候都没有发现异物,在锅里烧的时候就发现一个排骨上有条像虫子一样的东西,看着很奇怪,然后我在锅里又找到了一个。”

  记者在徐女士家的厨房看到,两个排骨上的条状物有几厘米长。“两头尖尖的,像一条虫子。”徐女士说,“之前,我在网上看到过关于猪肉寄生虫的报道,这会不会是寄生虫?”

  看着厨房里的排骨,徐女士说,“希望相关部门能鉴定一下,看看到底是什么东西,不然以后都不敢吃排骨了”。

  9月1日,记者带着徐女士家的排骨来到巴州区动物疫病预防控制中心。“之前也有市民拿着这样的东西来我们这里检验过,但这不是寄生虫,是筋腱属于结缔组织。”巴州区动物疫病预防控制中心的工作人员董先生告诉记者,“结缔组织是填充肌间脂肪的,煮熟后,就变成这样的条状物了。”“如果市民以后再遇到这种情况可以先用刀把它切开。”董先生说,“如果里面没有管状物就是结缔组织,如果有管状物就有两种可能,要么是血管,要么是寄生虫。虫子煮熟后一般都是软的,筋腱煮熟后则是硬的。”

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