今年以来，恩阳区食药监局积极采取措施，加强部门联动，强力推进学生饮食放心工程，筑牢校园食品安全网。
一是强化宣传教育。加强校园食品安全宣传教育，督促各中小学校将食品安全作为重点教育内容纳入开学典礼安全教育、师德培训内容，并通过制作一期食品安全主题宣传黑板报、发放资料等形式全面宣传食品安全饮食常识，学校宣传普及率达100%。二是落实主体责任。与学校签订了食品安全诚信承诺书，强化校长第一责任人的责任，督促各类学校严格落实食品安全主体责任，明确了相关人员的职责和任务，不断完善学校食堂食品安全监管长效机制;与食品经营户签订承诺书，明确食品经营者的责任和义务，加强行业自律意识，营造健康安全的食品经营氛围。三是规范经营行为。严格索证索票和进货查验制度、餐具消毒和生熟分开、健康查体和培训情况、台账记录等制度执行;督促学校开展自查，采取有效措施，认真排查隐患，健全内控制度，完善应急处置机制和程序，提高防控水平及应对能力。四是开展专项整治。在开学前夕，开展校园及周边环境整治，对学校周边商店、超市重点检查是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等，对无证经营行为予以清理整顿，消除食品安全隐患。五是着力示范带动。深入实施学生饮食放心工程，率先在恩阳中学推行学校食堂“透明厨房”和“门禁系统”试点工作。通过透明玻璃或视频直播全面公开食品加工制作场所和过程，接受公众监督，着力打造行政监督和群众监督的新监督平台，逐步形成政府引导、部门监管、企业自律、群众参与的工作格局。
