为切实解决和消除当前农村食品市场存在的问题和风险隐患，规范农村食品市场秩序，平昌县食药监局切实按照省市安排部署，提出“四个100%”，大力开展为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。
入户现场检查100%。各乡镇食品药品安全办公室既要加强主体资格摸底排查，做到“零”遗漏，又要严厉打击无证无照行为，严格检查登记在册的农村食品生产企业、加工作坊、食品流通和餐饮服务主体资格，做到入户现场检查100%。
责令整改到位100%。针对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩等农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等问题要进行严厉教育整改，加大巡查力度，对发现的不规范行为100%责令整改到位。
违法(规)查处到位100%。以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种，加大食品监督抽检和对产品包装、标签、说明书的检查力度，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒、“五无”食品、非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料、生产经营“两超一非”等劣质食品行为等违法行为，坚决做到100%查处到位。
案件移交到位100%。坚持重典治乱，对违反犯罪分子“零”容忍，始终保持严打高压态势，严惩一批食品违法犯罪分子，对涉嫌食品犯罪的线索或案件，依法向公安机关移交到位100%，对大案要案要进行限时挂牌督办。
