今年以来,通江县食药监局创新工作方法,筑牢基层食品安全监管网。
实施“ 菜单”记录巡查。将食品生产、流通和餐饮服务监管等环节内容罗列成“菜单”样式,包括食品包装标识、食品商标等内容,工作站人员巡查时只需根据“ 菜单”中每一小项内容逐一检查,即可发现问题及时记录反馈。
构建上下沟通桥梁。一是通过现场指导或者业务联系,加强信息沟通和业务交流,工作站向县食药监局提供动态信息,县食药监局向工作站提供业务指导,有效弥补监管的薄弱点;二是加大科普宣传力度,通过黑板报、宣传画、横幅、发放资料等方式,号召居民参与食品安全监督,举报食品安全违法违规事件;三是加大监管力度,向食品生产、流通和餐饮服务企业发放食品安全倡议书、监督意见书,公布联系方式,使食品安全监管由单向管理向互动管理转变,经营者如有意见、建议或咨询等,可与乡镇食品药品工作站联系,也可以直接与县食药监局联系。
推行电子宣传方式。充分利用网站向居民广泛宣传食品安全知识,发布消费提示和安全预警信息,更新食品安全相关知识。