美国亚马逊网站老干妈销售页面，有几十条美国网友的评论，大家交流着各自的“吃后感”，不少人称老干妈辣酱为“史上最好吃的辣酱”。
波特兰的G.Day说，自己吃了50年辣酱，绝对是个辣酱发烧友，但他觉得从来没有一种辣酱能比得上老干妈。
消费者乔安娜也给了老干妈一个五星好评。“在美国不太容易买到正宗的中国辣酱，老干妈是我的最爱。”她说，“我给我周围的朋友推荐，告诉他们这可不是墨西哥辣酱那样的酱，这酱非同凡响。”
美国奢侈品闪购电商Gilt更是将老干妈誉之为“全球最顶级的辣酱”，称其为“教母”。
在人们普遍爱吃辣的韩国，老干妈的口味更加受欢迎。一名首尔的网友在推特上讲述自己曾经吃过一种类似韩国豆豉但比韩国豆豉更好吃的中国辣酱后久久不能忘怀的经历，然后向朋友们询问是否有人知道这种辣酱的名字以及售卖地点。
这条推文立即引来100多条评论，有人表示好奇，有人跟他一样“同问”，有人表达对这种辣酱炙热的喜爱，当然也有人告诉他“这个辣酱的名字是老干妈，南大门附近的中国超市有卖”。
外界说的最多的，是老干妈从不打广告。的确，老干妈从不在广告上花一分钱，但从一开始，老干妈就自形成了一种别样的销售路子。
1994年，彼时的老干妈还无人知晓。贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多，他们成了陶华碧“实惠饭店”的主要客源。而陶华碧的商业智慧也是从这个时候开始得到了发挥，她向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，大受欢迎
在日本，虽然大多数人喜欢清淡偏甜的口味，但是老干妈依旧魅力难挡。一家超市的工作人员说，在日本受到绝对欢迎的要数“风味豆豉”口味。一名很喜欢吃老干妈的日本人告诉《国际先驱导报》记者，老干妈里面的发酵大豆——豆豉与日本人喜欢的纳豆有些相似，而且豆豉稍微减轻了辣味，制作干拌担担面很方便。
