为准确掌握春节前居民生活必需品市场供应及价格变动情况，进一步反映市场价格的实际状况。近期，国家统计局巴中调查队对巴中居民生活必需品价格变动情况进行了走访调查，先后走访了市发改委、市商务局等部门和百信超市、沃尔玛超市、西城市场、肖家巷等市场，调查发现，今年春节巴中城区生活必需品供应充足，节前年货市场购销两旺，除猪肉、鸡蛋价格与前期相比小幅下降外，大部分生活必需品价格稳中有升。具体情况如下：
一、主要食品供应充足
春节是节日物资供应和食品消费高峰期，为了保证节日市场供应和价格稳定，巴中粮食部门及各大型商场、超市已经提前做好了准备，并完成大宗商品的备货工作。据百姓超市的管理人介绍，目前商场备货大米(京泰软米)45吨以上，是平时储备量的十倍;面粉3吨，食用油450件(约9吨)，商场保证这些类商品的价格在春节期间决不提价，部分商品还会降价促销;肉类、蔬菜节日期间天天供应，其中蔬菜每天保证供给在800公斤以上，肉类和蔬菜价格会随着当天的行情有小幅波动，但商场绝不乱提价，价格也不会高过周边农贸市场价格。
市场方面，调查员走访了西城市场开发有限责任公司、粮油批发及零售商，据西城市场开发有限责任公司分管领导介绍，目前市场粮油、肉类、禽类、菜类等生活物质丰富，而且能保证节日供需。仅蔬菜日销量达1100吨，外地菜占64%，本地菜占36%;粮油日库存量达140吨;猪肉和蔬菜方面商家反映，他们是每天或隔一天进货，节前供应量都能保证，节日期间部分高档蔬菜价格会惯性上浮，但持续时间不会超过2周。
二、近期市场价格的基本特征
据国家局巴中调查队2月5日采价显示，与居民生活息息相关的部分产品价格稳中有升。米、面、食用油等价格运行平稳，猪肉、鸡蛋价格小幅下降，鲜菜、鲜果、水产品价格不同程度上涨，其中，鲜菜价格呈大幅上涨态势，所调查的25个规格品，除1个规格品缺价外，有15个品种上涨，6个品种持平，仅有3个品种下降，涨幅在10%—25%之间的有15种，其中冬瓜、油菜、四季豆涨幅最高(详见下表)。
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2015年2月5日蔬菜价格涨跌幅度 单位:元/公斤
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名称
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2月5日均价
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1月5日均价
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涨跌幅度（%）
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大白菜 一级
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4.5
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4
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12.5
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洋白菜一级
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4
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3.5
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14.3
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菠菜 一级
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8.5
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9
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-5.6
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油菜
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6.5
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5.5
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18.2
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芹菜 一级
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10.5
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10.5
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-
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韭菜 一级
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8.5
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8.5
|
-
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花菜 一级
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7
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7.5
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-6.7
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黄瓜一级
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8.5
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8
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6.3
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冬瓜 一级
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5
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4
|
25
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西红柿 一级
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7.5
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7
|
7.1
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茄子 一级
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9
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8
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12.5
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白萝卜 一级
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3.3
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3
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10
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胡萝卜 一级
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5
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4.5
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11.1
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青椒 尖椒一级
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18
|
16
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12.5
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四季豆 一级
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10
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8.5
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17.6
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黄豆芽 一级
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3.5
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3.5
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-
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葱 一级
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10.5
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10
|
5
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蒜 一级
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6.5
|
6.5
|
-
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藕
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9
|
9
|
-
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|
蒜苔 一级
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10.5
|
9.5
|
10.5
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空心菜 一级
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-
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南瓜
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4.5
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4
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12.5
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丝瓜
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11.5
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10.5
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9.5
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莴笋 一级
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6.5
|
6.5
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-
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三、影响部分生活必需品价格变动因素
1、影响蔬菜价格涨多跌少的因素：(1)成本不断上升。由于受蔬菜生产、流通成本、劳动力价格以及低温雨雪天气等影响，鲜菜价格波动较大。(2)需求量不断上升。由于春节的即将到来，人们对蔬菜需求的预期不断增大，这也造成不少蔬菜品种供不应求，价格上涨。
2、影响生猪价格下跌的因素：主要在于年关已至，养殖户集中出栏，市场供应量短期内增大，从而且造成供大于求，同时，居民腌制腊肉的消费高峰已接近尾生，猪肉市场的需求有所回落。
3、影响鸡蛋价格下跌的因素：进入冬季后天气寒冷，人们对猪、牛、羊等肉食品的需求加大，鸡蛋的需求量相对减少，造成价格小幅下降。
四、分析预测
据分析，随着春节临近，巴中市生活必需品将迎来消费高峰，预计蔬菜、肉、蛋价格将呈现稳中有升的态势。主要表现和原因是：
1、需求量不断增大的影响。每年春节期间，过节的气氛更浓，需求量也会更大，巨大的消费量会造成市场商品短期内供不应求，推动价格上涨。
2、供应量相对减少的影响。按照巴中习俗，春节期间，菜农不买菜，门店歇业，导致商品供应短缺，特别是鲜活蔬菜供应量减少，市场居民生活必需品供应不足，造成商品价格上涨。
3、成本增加的影响。过节期间，由于天气的不确定性及人员工资、运输费用、商品损耗会比平常大幅增加，从而造成居民生活必需品价格上涨。
五、相关部门保障市场供应、稳定市场物价的措施
走访了解到，为切实做好春节期间价格监管工作，维护市场价格秩序，优化市场价格环境，保持春节期间市场价格基本稳定，确保广大人民群众过一个欢乐祥和的春节，全市各级价格主管部门将针对节假日期间群众消费需求旺盛的特点，通过市场巡查、重点检查、定点抽查(并结合“12358”价格投诉举报查处)等方式，加强对粮油、肉禽蛋菜奶等生活必需品的价格监管，开展对零售行业、农贸市场、交通运输及旅游市场等领域的价格监督检查，严厉打击价格欺诈、价格串通等不正当价格行为，确保春节期间市场价格秩序稳定。
市商务局将启动生活必需品监测日报告制度，对重要商品购销、价格及储备量等情况实行24小时监控，随时掌握鲜肉、蔬菜、食用油、禽蛋等生活必需品市场价格和供应变化情况，确保生活必需品储备充足。
六、相关建议
1、加强市场供应，保障人民群众过好节。走访中，部分市民对稳定和保障春节期间生活必需品市场价格和供应，提出许多意见和建议，希望各级政府加强对居民生活必需品的供应，积极开辟蔬菜、肉食品、禽蛋品等主要副食品“绿色通道”，为市内外鲜活农产品进入我市提供更多方便，确保急需时调得出、供得上，保证市场供应。
2、加强市场检查，保障食品安全。政府职能部门要做好节日市场监管工作，严厉打击各种制假售假行为，防止各种病死猪肉等不合格商品流入市场，要加强市场监督检查，积极防范市场价格异常波动，各种乱涨价行为，严厉查处违法经营、囤积居奇、哄抬价格等破坏市场秩序的行为。
3、做好低收入群体的节日补贴工作。各级政府要关注、关心低收入群体的节日生活，特别是做好特对低收入群体的“菜篮子”补贴，以减轻他们的日常生活支出压力，促进社会和谐，确保社会稳定。
