氯酸盐到底有多危险?
该杂志还列举了氯酸盐对肌体会产生怎样的影响，并指出：不管是高氯酸盐还是氯酸盐，都会阻碍甲状腺吸收碘。根据摄入量的不同，不排除会对健康造成不良影响。特别需要注意的是甲状腺功能障碍的人群、缺碘患者、孕妇和儿童。尤其儿童，在幼儿时期，足够的甲状腺激素对于其生长发育有着至关重要的作用。此外，氯酸盐还能破坏红血球，从而影响血液运输氧气的功能。
因此，Öko-Test"迫切要求"奶粉厂商降低产品中的氯酸盐含量。此外，有害油脂也是此次评测的另一个关注重点。结果显示，平均来看，添加脂肪和油脂成分的情况有所改善。在雀巢、米拉山(Milasan)、美乐宝的爱他美白金版和喜宝Bio Combiotik Bio初生婴儿1段奶粉中都只检出了有害油脂极少量痕迹，但在其他的10款产品中含量仍是过高。
另外，婴儿奶粉厂商"不光彩的广告语"也是评测者眼中的一大问题。相关报告指出，宣称工业生产的婴儿奶粉和母乳一样好甚至比母乳更好的广告，可能导致母亲们放弃母乳喂养，是多国法律所禁止的。该报告援引德国食品化学专家事务委员会(ALS)举例称，类似"以母乳为榜样"或者"以自然为榜样"等广告用语是无法接受的。
美乐宝(milupa)公司的回应
在这样的背景下，此次评测的结果多少有些出人意料。备受中国家长信赖的爱他美系列产品表现糟糕。在前4名有机产品中，没有爱他美产品。而在母乳替代产品的排名中，刚刚推出市场不久，价格相对较高的爱他美白金版奶粉排名第三，综合评分为3分。排名第一的是Milasan婴幼儿1段奶粉，拿到了此次评测中的综合最高分--2分。而其德国市场零售价格仅为爱他美白金版奶粉的四分之一。而到目前为止，非常受中国家长欢迎，也是大部分德国超市"限购"对象的爱他美蓝罐初生婴儿1段奶粉和Milupa Milumil 1段奶粉均遭遇毁灭性打击，分别被评以5分和6分。
对此，美乐宝(milupa)公司向德国之声表示，该公司"无法理解Öko-Test杂志的评测结果"。该公司认为，相关评测没有顾及产品的整体质量，而只选出了几个侧重点。Öko-Test在美乐宝公司产品中测量出的氯酸盐含量"对人体健康无害"。另外一家"独立实验室"的检测结果显示，该公司产品的氯酸盐含量并没有Öko-Test的评测结果中体现的那样高。此外，美乐宝公司强调，Öko-Test杂志评测结果中记录的该公司产品氯酸盐含量仍然"大大低于"世界卫生组织对饮用水氯酸盐含量的规定。
