5月18日,第二版“五创联动”栏目刊发了《南江县城部分食堂及农贸市场管理不到位》一文后,引起南江县食药监局高度重视。当天下午,该局组织执法人员就被曝光的南江县人民医院食堂、南江实验小学食堂、佳达农贸市场以及红塔新区“山水城”建筑工地工人食堂等点位进行专项检查。
检查过程中,执法人员就所查点位环境卫生差、从业(操作)人员行为不规范、“三防”设施不到位等问题发放了《责令改正通知书》,提出了整改意见及整改时限。
20日上午,记者随县食药监局执法人员到县人民医院食堂,检查其整改落实情况。该院副院长李勇表示,已召开院办公会议,组织专人到周边考察,立即落实整改;已与经营者详细交涉,要求其按照食品安全相关法律法规执行食堂的经营和管理,如若在限期(7天)时间内没有进行整改,将立即关闭食堂。记者在南江实验小学食堂操作间看到,防蝇设施已经安装,从业人员佩戴了工作服、帽以及口罩、手套等卫生标准装束。
在该局执法人员检查过程中,已落实了佳达农贸市场熟食摊点安装、使用“三防”设施,并督促摊主与市场业主签订了《食品安全责任书》;红塔新区“山水城”建筑工地工人食堂已安装了“三防”设施,堆放在操作间的杂物全部清理,从业人员办了健康证。














