猪肉价格暴涨60% 比猪肉价格更疯狂的是土豆
1.疯狂的土豆，二师兄也甘拜下风
国家统计局上周发布的数据显示，2016年2月份，全国居民消费价格总水平同比上涨2.3%，而1月份物价涨幅仅1.8%。
在所有蔬菜当中，谁又是涨价之王呢?答案是土豆。北京最大的农产品批发市场新发地披露的数据显示，土豆的价格，已经从2015年10月21日的0.53元/斤，暴涨至3月15日的1.05元/斤，涨幅高达98.11%!接近翻倍。
猪肉价格暴涨60% 比猪肉价格更疯狂的是土豆
2.农民收入大涨，一亩能收1万元
在一些土豆产地，正好赶上了这轮土豆大涨的行情，农民们可谓赚得盆满钵满。
在云南盈江，土豆已经进入收获季节。由于市场需求量大，土豆价格大幅上涨，其中丽薯6号品种已达到4000多元每吨，而去年同期价格只在2500-2800元每吨;合作88品种大薯价格2200元，而去年价格只在1800元每吨。
据当地一位村民介绍，“我们村家家种着马铃薯，是家庭的主要经济收入。这几年，村里的好多农户家购置了轿车，建了新房。去年马铃薯的收购价格低，但是产量高，我家种了3亩，收入2万多元。今年目前的收购价是每吨4400元，比去年好多了，但是产量没有去年高。估计一亩的产量是2吨多，收入可以达到3 万多元，种一季就有这样的收入，很开心了。”
猪肉价格暴涨60% 比猪肉价格更疯狂的是土豆
小编算了笔账：3亩收入3万多元，相当于一亩土豆可以贡献1万多元的收入，可与大棚蔬菜相媲美。而普通的小麦、水稻一亩只能贡献1000多元的收入。
虽然大多数中国人将土豆视为蔬菜，但在国家战略层面，土豆已被“主粮化”——土豆事实上已经是水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。
目前，我国年人均土豆消费量仅41.9公斤，距离比利时、英国、荷兰等发达国家100公斤的消费量仍有很大差距。由此看来，土豆种植还是一个很有前途的行业，不过作为消费者，小编也希望土豆不要再涨下去了。
