鳄鱼一直以来在大众眼里都是非常凶猛的野兽，让你吃鳄鱼肉可能你做梦都没想过吧。在中国吃什么肉的都有，甚至还有各种虫，奇葩的食物不仅没有在餐桌上消失，反而更多了，非洲鳄鱼养殖业目前年增幅达22%，中国大陆、香港和台湾加在一起占据其出口市场85%的份额。
英国广播公司网站9月8日发表题为《中国胃催盛非洲鳄鱼养殖业》的报道称，如果你在一个到处都是鳄鱼的院子里工作的话，记住，千万不要转过身背对鳄鱼打手机!
悲哀的是，今年5月，在肯尼亚东部地区的克林斯·穆克鳄鱼养殖场内，一名工作人员恰恰做了这样的蠢事。
今年62岁的穆克先生说，“他在接电话，根本没有意识到周围的环境。后来送去医院，不治，死了。”
“还有一名工人，料理一条有几个星期大的小鳄鱼时丢了食指。这里真可能是个很恐怖的地方，但是没办法，还要接着活，还要挣钱啊。”
这就是利润丰厚、险象丛生的鳄鱼养殖业!
报道称，如果你生性胆小、爱紧张，也许就不应该考虑选择养殖尼罗鳄为生。
尼罗鳄是非洲鳄鱼中最大的一种，也是世界上最致命的猎手!尼罗鳄身长可达5米，体重通常达到750公斤，以凶猛、攻击性强著称。
在野外，尼罗鳄伤人的事常有发生。并不是所有的案例都有备案，因此具体数字不详，但是据说尼罗鳄在非洲每年都造成数百人丧生。
穆克的鳄鱼养殖场位于基图伊郡，距离首都内罗毕以东大约180公里，他一共饲养3.3万多条鳄鱼。
报道称，在中国市场对鳄鱼肉需求的推动之下，同时，伴随着肯尼亚国内提供给餐馆、高档游客酒店的鳄鱼肉销量日渐增加，穆克说，他的生意前所未有地红火。
