1943年与大学同窗孙璧媃(后成为上海交通大学著名的物理化学学家)喜结连理。1941年，太平洋战争爆发，燕京大学停办，严东生随张子高教授受聘于私立中国大学。
1942年应聘任唐山开滦耐火材料厂工程师。
1941年毕业于燕京大学获硕士学位。
1946年赴美深造。1949年2月在美国伊利诺斯大学获陶瓷学博士学位。随后在伊利诺斯大学进行了一年的博士后研究。
1946年，受燕京大学化学系主任窦维廉推荐，严东生踏上了赴美留学的航程。在伊利诺伊大学，他主修陶瓷工学，辅修无机化学。
1949年春，他以全A成绩获得陶瓷学博士学位，并被授予四个荣誉学会的“金钥匙奖”，这在毕业生中是罕见的。毕业后，他受邀留在伊利诺伊大学做博士后，继续从事陶瓷等无机材料的研究。
1949年在美国伊利诺伊大学获陶瓷学博士学位。
1949年，严东生以“高温氧化物系统的相平衡”的博士论文获陶瓷学博士学位并留校任博士后研究员，继续从事无机材料的研究工作。
