大蒜价格又涨起来了!
这一轮新的“蒜你狠”不仅来势汹汹，更是让蒜价登上6年来的最高位。据国家发改委10月31日公布的10月全国小型农产品价格数据，10月份大蒜的批发价格和零售价格分别为每斤7.24元和7.89元，环比上涨6.16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。
除了大蒜以外，姜、白糖、棉花等商品品种涨幅明显。在这背后，不仅有着供需关系的影响，与以前的案例相似，同样有资本在背后作为推手。
今年4月7日，新发地大蒜批发价格达到了每斤6.7元，而在2015年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。在炒蒜者看来，这个价差足以带来一吨5000元以上的暴利。
今年9月CPI重回上涨态势，农产品涨价等因素也带动通胀预期升温。《每日经济新闻》记者采访的多位机构人士均预测，10月份CPI同比涨幅可能重回2区间。
英国《金融时报》10月31日文章，原题:中国努力应对“报道大蒜泡沫” 17世纪的荷兰有郁金香狂潮，而中国现在正在努力应对围绕一种更辛辣物种的泡沫:大蒜。
天气状况不好导致中国大蒜收成减少，同时，一些投机商为了利益涌入市场疯狂购进，导致中国大蒜市场供不应求。过去的一年，大蒜价格已经上涨了1倍。由于中国承担世界大蒜出口量的80%以上，进口商们现在正遭遇困难。
“我刚刚从中国回来，你现在买不到，”美国阿姆斯特丹的一个水果蔬菜交易商乔伊•迪恩说:“很多投机者用大量资金购买了大量。”
分析人士说，中国没有大蒜期货，但2015年底，大雨和随后的降雪破坏了庄稼来年的收成，这种实体产品的价格开始飙升。价格破纪录的上升吸引了投机性的购买，导致价格疯涨。
