在昨天过去的热闹的情人节后，各大数据也出炉。很多餐饮酒店的股票在当日都有涨幅，其中乐华酒店更是涨停，相反的当日可可却跌至八年新低。
由于全球可可供给量增加，情人节给心上人购买一盒巧克力变得更便宜了。占全球可可产量约70%的拉美和西非地区的种植者获得了大丰收。产量增加使可可期货的价格降至2008年以来最低水平，从而拉低了巧克力生产商的成本。可可粉是巧克力的主要原料之一。
据报道，去年美国洲际交易所(ICE)可可期货价格累积下跌31%，上周一度触及1951美元/吨的8年价格低点。上周五，可可期货的结算价为1962美元/吨。
去年12月，ICE追踪的货仓库存量自2009年触及最低水平以来上涨了38%。瑞银和花旗都预计，随着收成扩大，今年的全球可可产量将供大于求。可可的年度产量大约为400万吨。
对于追求浪漫的人士而言，这可是个好消息。美国糖果协会(NCA)的一项调查显示，大约70%的美国人会在情人节给自己心爱的人送上巧克力或糖果。而且，情人节之后，此类商品的价格可能还将维持在低位。
美国商品期货交易委员会公布的数据显示，截至2月7日，基金经理们持有的可可净空头期权和期货合约为24320份。这是其自2006年开始追踪该数据以来最悲观的持仓状况。
而且，随着消费者越来越重视饮食健康，减少对高热量零食的摄入，可可的需求基本面也出现恶化。在中国，2016年巧克力的零售销量预计下跌4%，至12.2万吨。市场调研公司Euromonitor将此归咎于人们对健康的越来越重视，可自由支配的个人开支的下滑，以及产品创新的不足。
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