一些重大事件的爆料往往是卧薪藏胆得来的，近期一名媒体人以求职者的身份进入俏江南，才让大家见识到了这家餐饮巨头的后厨情况，具体情境在这里也不多赘述，有意思的是俏江南背后的势力都在否认与之有关。
在“3·15”前夕，长沙俏江南门店被指存在食品安全问题的时刻，张兰之子汪小菲连发5条微博，反复表达资本方CVC接手后“公司业绩直线下滑，管理漏洞频出”，并认为“创始股东离场，而最后受伤害的是一个创立了16年的本土品牌。”
一损俱损 品牌价值受创在所难免
“俏江南”创始人团队与资本方之间的纷争持续多年，就在几个月前，双方还就最具价值的商标权益展开博弈。
2000年4月“俏江南”成立，2009年，创始人张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第3名，财富估值为25亿元。
2016年12月，俏江南股份有限公司作为原告，向法院提出部分资产的保全申请，而被执行方为俏江南(北京)企业管理有限公司。北京市第三中级人民法院做出的《执行裁定书》裁定，“冻结、查封被申请人俏江南(北京)企业管理有限公司名下72项商标的商标专用权。”
该案法官陈恒在3月14日的采访中对记者表示，当时做出的上述财产保全，到目前为止仍没有申请解除;被执行方到目前为止也没有提出复议。
记者以消费者的身份采访双方在北京的门店，店员都表示“黑厨房”事件不会对经营情况造成影响。但该事件无疑又将双方之争抬上风口浪尖。从品牌的角度而言，汪小菲反复诉说的巨大伤害所言非虚，两个俏江南实属一荣俱荣，一损俱损。
记者此前探访发现，俏江南连番易主后，原来的“俏江南”总部办公室也已搬迁。与此同时，俏江南的淘宝网店被关闭、大众点评上的双人套餐只需198元，有媒体评论：“昔日餐饮界的LV已‘重返人间’”。
“消费者当然分不清门店属于哪个俏江南。”在中国食品产业评论员朱丹蓬看来，汪小菲对于俏江南品牌伤害的担忧不无道理。
“俏江南的顶层设计目前仍显得不顺畅，仍待理清。”朱丹蓬认为，由此也造成中层的质量监管、现场管理、内控体系等得不到很好的保障，对于门店和品牌而言，无疑是很大的伤害。在消费者心目中定位相对高端的俏江南，此番风波或使其“跌落神坛”。
