5月2日，全国生猪肉价格已经出炉，五月后的猪肉价格止跌并且有小幅回升，今天各地生猪肉价格都呈现小幅上涨的状态，具体价格如下：
记者昨天从市物价局了解到，由于生猪市场需求低迷，我市生猪价格持续下滑，4月下旬外三元猪出栏平均售价7.70元/斤。业内预计，五月后猪价将止跌趋稳并小幅回升，但回升幅度有限。
业内分析，随着气温逐渐升高，猪肉阶段性消费淡季开启，加上蛋价持续低位对猪价产生了一定的负面作用，生猪市场需求低迷。同时，据农业部数据显示，2017年3月份我国生猪存栏量环比增加1.00%，能繁母猪存栏量环比持平，生猪产能止跌企稳，市场供应能力增强。加上近期养殖户出栏积极，市场上适重猪源较为充足，屠宰企业收购顺畅，提价收购意愿较弱。预计随着旅游旺季的到来，五月后猪价将止跌趋稳并小幅回升，但在整体消费疲软的大环境下，猪价回升幅度有限，建议养殖户合理安排补栏和出栏节奏，并进一步做好疫病防控工作。
五一小长假前，毛猪价格在连续下跌后，终于迎来了一个短暂的上涨。很多人问这次上涨的原因，说又缺猪的有之，说上涨大周期的有之。甚至还有人信誓旦旦的说过完节就要10元。但是，稍稍理性一点，你就知道，这是典型的超跌反弹，且多跟标猪有关。牛猪来说，基本上没啥好消息。我个人觉得，如果五一后不再深幅度下跌，那么，一旦牛猪释放的差不多，这种弱势震荡的价格走势，将要持续到7月份，掉不到哪里去了，但是，想要上涨，也同样困难。
肉蛋禽菜消费分析
北方和南方的白条，在近两天趋于上升。鸡蛋批发价格稳定。肉毛鸡价格弱势下跌。但是，从大数据统计的全国零售肉价格看，目前已经从前期的低谷中逐渐爬上来了。消费有点醒过来了，我个人觉得，那种危言耸听的说5-6月份要大跌的说法，真正的依据在哪里呢?天天说猪多猪少，为什么不去调查消费呢?消费上来了，这才是真正决定生猪价格的主要原因。
