12月30日，巴中市食药监局执法人员深入巴城宾馆饭店、餐饮企业、农贸市场和巴中经开区进行元旦节、汽车越野赛食品安全检查。
执法人员对江北宾馆、恒丰饭店、喜相逢、西城农贸市场及经开区香榭丽舍会所、巴中职业技术职业学院的凉菜间、留样柜、晨检记录、原材料进货票据、工作人员健康证等进行了详细检查，对检查中发现的问题要求立即整改。
市食药监局工作人员介绍，采购的食材一定要索票索证，每天晨检记录一定不能少，工作人员必须做到“一穿三戴四不准戴”(穿工作服，戴口罩、戴手套、戴帽子，不准戴手表、手镯、戒指、耳环)，新进的后厨人员一定要办理健康证，把好食品安全关，确保全市人民以及省外、国外汽车参赛人员吃得放心。
