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品牌合理形成：巴中特产有共同名字 将建质量安全追溯体系
巴中土特产品，以前在市场上叫好不叫座。“巴食巴适”产销协会副会长张纯强说，巴中无污染、独特的地理环境和良好的生态，使得巴中的土特产品质好，但因过于分散，产量小，采购成本居高不下。各种土特产产品单打独斗，难以形成品牌合力，好产品错失了不少市场机会。
如何才能找到巴中土特产的“法门”，以打造统一的地域品牌，合力冲出大山?
2012年，巴中市向国家工商行政管理总局商标局递交申请，成功注册“巴食巴适”综合性农产品区域公用品牌。2014年，搭车市场拓展“三大活动”，“巴食巴适”加快走向市场。
借助市场拓展“三大活动”，“巴食巴适”2014年频繁亮相西博会、渝洽会等国内知名展会，并在重庆、成都、西安、北京、上海、武汉等城市开展了6场“巴食巴适”品牌专题推介活动，签署了64个采购协议，总额为3.7亿元。
在政府与中介机构的合力推动之下，“巴食巴适”专营店花开北上广，山猪系列产品在北上广等地设立了直销店，光雾山翡翠米在西安设立了网点……“巴食巴适”相关产品已在国内6大中心城市新建了32个专卖店(直营店)。不仅是线下，同时借力线上渠道拓市场。目前，裕德源银耳、巴山土猪、巴山娃山地鸡、通江银耳公司等生产企业在淘宝网开了网店，主打“巴食巴适”产品的巴中市首家同城电子商务分销平台运营良好。
今年春节期间，“巴食巴适”特色餐饮店有望在成都开张，随后在重庆、巴中、西安等地拓展。张纯强以一家月营业100万元的餐饮店为例，其原料月采购量将达40万-50万元，一个店有望带动30-50家企业的产品销售。
目前，由巴中市农业局牵头的团队，力争3-5年内建成全市农产品质量安全追溯管理体系，“巴食巴适”农产品将逐步实现“生产有记录，信息可查询，流通可追踪”。
