春节将至，务工人员陆续返乡，为防止假冒、过期、伪劣食品扰乱农村市场。近日，南江县朱公乡采取“四举措”大力开展食品安全专项整治，切实保障人民群众的食品卫生安全。
成立组织，加强领导。该乡成立由乡长任组长、分管食品领导任副组长，乡食安办、综治办、卫生院、兽防站等站所为成员的食品安全专项整治工作领导小组。分工协作，密切配合，形成监管合力，召开专门会议研究部署，制定应急预案，切实加强组织领导，确保专项整治工作取得实效。
广泛宣传，营造氛围。结合本辖区已形成固定频繁小商品集市的特点，深入开展食品药品安全有关法律法规和饮食用药安全常识的宣传，强化食品安全意识，充分利用宣传栏、广播、宣传单等形式，有针对性地普及食品安全知识，及时提醒群众注意饮食卫生，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，引导广大商户自觉抵制假劣食品，诚信经营。为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。
全面清查，突出重点。本着“标本兼治、重在治本”的原则，以农贸市场肉禽类、社区街道的副食店、餐馆、学校周边和各村的小食品店等为整治突破口，组织相关职能站所人员全面开展食品安全大清查，严厉打击销售过期变质、假冒、伪劣食品的违法行为，并在源头上从严把关，消除隐患。对无证无照非法从事食品生产经营的予以取缔，杜绝“三无产品”的销售，切实消除食品安全隐患。
严格执法，强化监督。依据《食品安全法》规定，对执法过程中出现的无从业人员健康证、餐馆环境脏乱差、小商店出售三无食品等问题，并发出书面整改通知书，限期整改，如不整改，吊销其营业执照，给予一定的处罚。
