近日，巴中市食品药品监督管理部门组织开展了学校食堂(含托幼机构)食品安全专项检查。
本次重点检查了学校食堂食品安全管理制度、从业人员管理、清洗消毒保洁等情况。市食药局与市教育局组成联合督查组，对各县(区)学校食堂进行抽查，此次共抽查普通高校食堂1家，中学食堂27家、小学食堂29家、幼托机构食堂16家。
检查发现有2所学校食堂制度落实不到位;1所学校食堂餐饮服务许可证未及时变更法人、负责人;3所学校食堂索证索票采购记录台账不全，食品留样不规范等问题。根据检查情况，执法人员当场制作了现场检查笔录，并发出监督意见书提出整改意见。
