“椰汁作为植物蛋白饮料的一种,中国椰汁这几年得到高速发展。但椰树体系和团队,产品和品牌都比较老化,并没有从植物蛋白市场的扩张中分得红利。”甚至在这两年,市场有所萎缩。
“面对萎缩和品牌老化,想出广告炒作的馊主意。走这个路线,这是很失败的一个做法。”朱丹蓬认为,要走出目前的发展困境,不能靠低俗的广告炒作,而是需要着力解决一系列问题,急需在年轻消费群中提升品牌影响力,包括如何把整个品牌活化,如何进行产品创新,渠道巩固,唤起年轻消费者等等。
行业现状
植物蛋白饮料市场增速放缓
随着中国消费者健康意识的不断增强,植物蛋白饮料也备受青睐。2010年以来,中国植物蛋白饮料经历了五年的整体市场稳步、高速发展。有数据显示,销售额和销量的年均复合增长率分别达到24.4%和21.3%。
面对连续高速发展的市场,越来越多的企业加入到植物蛋白饮料领域。然而自去年开始,植物蛋白饮料正在告别过去几年的高速增长,包括银鹭、椰树、露露等代表性的企业营收,均出现不同程度的下滑或增速放缓。
业内分析认为,当前国内饮料行业产品同质化严重,依靠价格竞争抢夺市场。因此,饮料行业要走出低谷,恢复增长,必须要靠“创新发展”。
面对更加严峻的市场竞争,历经多年发展和积累,几大占据了较高市场占有率的国产植物蛋白饮料品牌纷纷采取措施。
露露
在植物蛋白饮料中,一直有“北露露,南椰树”的说法。2016年,露露将目标投向年轻市场,推出五款新品。针对儿童市场的“小露露”选取狮子、老虎、大象这三种动物作为卡通形象,更容易吸引小朋友的注意力。同时,露露开拓了电商渠道,试图通过线上线下相结合的销售模式布局市场。
六个核桃
“六个核桃”采取的仍旧是“将核桃与健脑捆绑到底”的营销策略,其“经常用脑多喝六个核桃”的广告语和“擦边球”式营销方式因涉嫌虚假宣传而频遭职业打假人和法学界人士质疑,先后经历了近十场官司。目前,“六个核桃”母公司河北养元智汇饮品股份有限公司披露了招股说明书,欲重新寻求上市。但其自身的负债高企、重营销轻研发等风险问题,及近年来不断的诉讼纠纷,使得此次上市之路充满变数。














