在公司内部，员工们从来不叫陶华碧董事长，全都叫她“老干妈”。陶华碧能叫出60%公司员工的姓名，并记住了许多人的生日。虽然自己有宝马坐骑，但陶华碧很多时候都会和普通员工一样挤公共汽车上下班。出于孝心，两个儿子特地为母亲买了幢别墅，但陶华碧说什么也不愿去住，至今还住在离公司最近的一套旧屋中。
陶华碧曾喊出了一句口号：“要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”如今“老干妈”不仅畅销国内，而且远销到欧盟、美国、澳大利亚、韩国等45个国家和地区。彭博社的报道是，一瓶280克老干妈辣酱，美国亚马逊卖9美元;而在奢侈品折扣网站Gilt，“老干妈”被誉为全球顶级辣酱，售价接近12美元。与此同时，“老干妈”遍及韩国各大超市，而且卖出了3800韩币(约合21元人民币)一瓶的好价钱。当然，令“老干妈”最为骄傲的是，以“零缺陷”顺利通过美国食品药品监督管理局的常规检查，成为贵州首家通过FDA检查的出口食品生产企业。
迄今，无论平面纸媒体还是电视网络空间，人们完全看不到“老干妈”的广告身影，但这瓶神一样的辣酱却以别样的销售路径铺展牢牢控制着市场，个中秘诀无非是“老干妈”一直行走在营销的原点，依托强有力的产品元素力量而存在，并为消费者提供极致的用户体验。而且这种凝聚到产品本身的过硬功夫，也让低门槛、易模仿的佐餐酱品有了门槛，追随者只能望洋兴叹。
食品之争，最重要的是口味之争，口味之争首先是抢占最普世的口味。“老干妈”的销量冠军产品风味豆豉热销多年，至今无一家产品能与其抗衡，其中奥妙就在于豆豉是发酵产品，属于复合口味，而“老干妈”很好地平衡了辣和香，恰到好处地满足了人们对这类特有口感的需求，并让最大多数消费者所接受。更厉害的是，“老干妈”卖了这么多年，无论什么时候买，去哪里买，味道都始终如一，这种高度稳定的品质就成了一般企业难以企及的竞争力。虽然基于老干妈产品的众多菜品在许多餐厅饭店随处可见，很多企业都想推出跟随品，但餐饮对产品口味的稳定性要求更高，更换调味品，常常会造成菜品口味的波动，因此，时至今日，没有任何一款佐料食品能成功取代“老干妈”。
上游原材料是决定产品质量最关键的因素。“老干妈”所用辣椒原料主产地在遵义，它要求当地供应辣椒全部剪蒂，且一只只剪，这样拣剪过的辣椒，再分装，就没有杂质了。不仅如此，只要辣椒供应户出了一次质量差错，“老干妈”就坚决切断与他们的合作关系。目前，“老干妈”与遵义当地联合建立了无公害干辣椒基地和绿色产品原材料基地，搭建了一条“企业+基地+农户”的农业产业链，老干妈90%以上的原料都来源于这一自产基地。