——记山水涧种养殖专业合作社理事长张泉
走在恩阳区石城乡清洲村的河边上，映入眼帘的是一排排整齐洁白的塑料大棚和绿色的时令蔬菜基地。平整好的土地里，村民们忙碌着。河滩地变成绿菜园，这改变，均因山水涧种养殖专业合作社的成立。
2012年，正值食品安全问题频发期，“舌尖上的安全”难得到保障，老百姓“吃得放心”这一简单的愿望却成了奢求。一次偶然的欧洲之旅，让张泉谋生了种菜的想法，回国后，他便四处寻觅种菜的地方。
变废为宝：河滩地变绿菜园
清洲村河水穿境而过，看似普通的河滩地，却费了张泉不少心思。河水每年周期性上涨、回落以及水流的冲击，给沿岸河滩地带来充足且丰富的营养物质，当地农民喜欢利用河滩地种植水稻。由于河滩冲积土壤深厚、质地肥沃，可以减少施用化肥的用量，达到无公害蔬菜生产标准，是一处难得的种菜“宝地”。然而，近年来由于大多数村民外出务工，河滩地荒草丛生。
请工人、锄杂草、平土地、建大棚……经过3个月时间努力，张泉带领工人硬是将荒芜的河滩地改造成种植蔬菜的良地。基地采用营养钵或穴盘等育苗技术，选定合适茬口、调优移栽时节，使土地利用最大化，加快蔬菜的生长速度，提前蔬菜的上市时间。由于上市时间早、质量好、无公害，张泉的蔬菜一进入市场便卖得了好价钱。
提质扩面：部门扶持发展快
张泉是一个地地道道的城市娃，对蔬菜种植技术一窍不通的他最初没少吃亏，他不无感慨地说：“因为不晓得辣椒的生长习性，只有眼睁睁地看60多亩辣椒烂在地里。”
得知张泉蔬菜种植基地遇到的难题后，恩阳农发局立即组织彭光福等农业技术骨干调查，给予技术指导。彭光福等人为基地开出了“药方”，针对丝瓜等藤蔓蔬菜，要搭架；针对秋葵等高杆蔬菜，要培土作垄……
张泉说：“有了技术指导，蔬菜质量得到了改善，基地很快步入了发展快车道。”
为提高无公害蔬菜附加值，2014年，恩阳区农发局牵头西华大学和山水涧种养殖专业合作社联合研制生物菌肥，用于改良土壤，提高蔬菜抗病性。今年，蔬菜种植基地正在尝试无土栽培韭菜模式，一旦实验成功，即可实现批量供应。
示范引领：带领农户同致富
目前，山水涧种养殖专业合作社已与巴城百姓、北山、云风等10家超市签订合同，实现农超对接，打造巴中绿色蔬菜品牌。
合作社采取“合作社+农户”发展模式，吸引老百姓加入蔬菜种植队伍。将村民闲置土地流转出来按每年730元／亩的标准支付租金，近吸引村民到基地务工，按日计酬。随着蔬菜种植规模扩大，张泉正尝试让老百姓按土地入股的方式加入到致富队伍中来。村民伍玉珍是本地人，在张泉的蔬菜基地干活近3年，她喜滋滋的告诉记者：“每天在基地打工可以拿50元钱，活儿轻松。”
山水涧种养殖专业合作社已带动200余户农户加入蔬菜基地建设中，并免费给周边种植蔬菜的农户培训技术。5年内，计划流转耕地2000余亩，以清洲村为中心，发展绿色蔬菜种植和畜禽养殖，带动周边农户民增收。
