东北菜作为中国菜的一部分,为很多人所熟知,作为北方美食,东北菜都给人一种温暖大气的感觉。
吃过很多种炖鸡,每种炖鸡都有自己不同的风味,也吃过其他口味的小鸡炖蘑菇,这道菜在东北算是一道名菜,很多小餐馆也有卖的。
说道酸甜口菜品,不由想起了锅包肉。它的做法极其简单,肉片油炸后上酱,外脆里嫩,酸甜口感,和咕咾肉有着异曲同工之妙。甜酸的茄汁配以肉香四溢的肉片,保你爱不释口。
猪肉炖粉条在很多有关东北影视剧中都看到过,猪肉炖粉条是东北菜的典型代表,富有特色的东北地方风味菜肴,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,也是整个北方常见的菜肴。