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四川美食中哪几种辣的菜比较好吃?

时间:2016-11-03 15:26:55    作者: davidof    来源:巴中在线    我来说两句 字号:TT

  四川菜给人的印象就是麻辣,这不仅仅是四川人对菜肴的一种理解,更是四川人爽朗的个性的体现,那四川菜有哪些辣到爽口的美食呢?

  麻婆豆腐可谓是家喻户晓的一道菜肴了,这么家喻户晓的菜肴一定每家每户都做过,而且各家风味不相同。所以今天我来做的就是我加评价不错的麻婆豆腐,虽然不是什么正宗之流,但是味道还是过硬,毕竟下饭一绝的菜肴。

川味粉蒸肉

  秋季是红薯上市的季节,红薯味道香甜鲜美,能生吃,也能蒸煮食用。这道川味粉蒸肉不仅有红薯的甜味,还有辣椒的辣味,这样的甜辣,绝对让你吃到爽。

水煮猪肝

  吃过川菜的朋友们,肯定都吃过水煮菜系,这可是川菜最经典的菜系,几乎挨家挨户都会做,常见的则是水煮鱼。但今天为你介绍的是,水煮猪肝,味道也超级赞,绝对符合“麻、辣、鲜、烫”四个特点。

关键词阅读: 四川菜 美食

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